Funes impulsó una capacitación en chocolatería y bombonería para el sector gastronómico
El Gobierno de Funes acompañó una capacitación en chocolatería y bombonería en Ciudad Industria. La jornada apuntó a sumar valor agregado a las producciones gastronómicas de la región.
Profesionales y emprendedores durante la capacitación en chocolatería y bombonería en Ciudad Industria.
El Gobierno de Funes acompañó una capacitación en chocolatería y bombonería en Ciudad Industria. La jornada apuntó a sumar valor agregado a las producciones gastronómicas de la región. Participaron profesionales, pasteleros, comerciantes y emprendedores locales de Funes y alrededores.
Una capacitación en chocolatería con eje en el valor agregado
La formación se desarrolló en el centro de capacitación de L&L Futura, en su nave del parque industrial. En este sentido, la propuesta buscó fortalecer las producciones regionales. Además, abordó técnicas avanzadas de chocolatería en rama y bombonería. El especialista Pablo Falsiglio, de la firma MAPSA, estuvo a cargo del dictado. De esta manera, los asistentes accedieron a contenidos prácticos y aplicables.
Presencia del Gobierno de Funes en Ciudad Industria
La intendencia de Roly Santacroce acompañó la actividad como parte de sus políticas productivas. En consecuencia, asistieron funcionarios de distintas áreas municipales. La Coordinación de Relaciones Institucionales y Modernización participó a través de José María Cimino. Por otro lado, la Secretaría de Empleo y Producción estuvo a cargo de Mario Gigena. Ambas áreas trabajan en propuestas que conectan formación y empleo.
Oportunidades de trabajo tras la capacitación en chocolatería
La capacitación en chocolatería se orientó a generar empleo para los jóvenes de la ciudad. Asimismo, apuntó a fortalecer a comerciantes y emprendedores de la región. Por lo tanto, la formación combinó técnica, producción y desarrollo local. Como resultado, el sector gastronómico de Funes suma nuevas herramientas competitivas. En definitiva, la jornada dejó un balance positivo entre los participantes.
Un sector gastronómico con mirada productiva
El encuentro reflejó la articulación entre el sector público y el privado. Además, mostró el potencial del parque industrial como espacio de formación. La propuesta se suma a otras iniciativas vinculadas al desarrollo gastronómico de Funes. Para conocer más sobre las políticas productivas locales, se puede consultar el sitio de la Municipalidad de Funes.
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