Funes celebra el 4° Encuentro de Asado a la Estaca el 9 de julio
El 4° Encuentro Funense de Asado a la Estaca en Funes se hace el jueves 9 de julio en Estancia Damfield, con entrada libre.

Foto: gentileza
El 4° Encuentro Funense de Asado a la Estaca en Funes tendrá lugar el jueves 9 de julio en Estancia Damfield. La cita reúne a asadores, familias y público general con entrada libre y gratuita. Organizan Estancia Damfield y La Gauchada Asados.
El Asado a la Estaca en Funes vuelve a Estancia Damfield
La tradición del fuego lento regresa a Funes. El jueves 9 de julio, Estancia Damfield será sede del 4° Encuentro Funense de Asado a la Estaca. La propuesta combina gastronomía, cultura criolla y encuentro comunitario. Durante toda la jornada, los asadores cocinan la carne sobre la estaca a la vista del público. También se ofrecen propuestas gastronómicas, entretenimiento y actividades para las familias. El acceso es libre y gratuito para todos los visitantes.

Convocatoria de asadores con cupos limitados
La organización abrió la inscripción para el Encuentro de Asadores. Los cupos son limitados y la convocatoria ya está en marcha. Quienes quieran participar deben comunicarse con La Gauchada Asados al teléfono 341 363 4169. El jurado evaluará los trabajos a las 13. Por eso, la puntualidad resulta clave para los competidores. De hecho, la evaluación premia tanto el sabor como la técnica del asado.

Una jornada de tradición para toda la familia
El encuentro propone una jornada pensada para todas las edades. Las familias disfrutan de música, juegos y propuestas gastronómicas. La estética criolla, con ponchos y banderas, marca el clima del evento. Durante el día, el público recorre los puestos y observa a los asadores en acción. Gracias a la entrada gratuita, la actividad acerca la tradición a toda la comunidad.
Datos del Asado a la Estaca en Funes
Estos son los datos prácticos del 4° Encuentro Funense de Asado a la Estaca en Funes:
- Fecha: jueves 9 de julio
- Lugar: Estancia Damfield, Funes
- Organizan: Estancia Damfield y La Gauchada Asados
- Inscripción de asadores: cupos limitados, tel. 341 363 4169
- Evaluación del jurado: 13 h
- Entrada: libre y gratuita

El evento se suma a la agenda de propuestas de Funes para el invierno. La cobertura completa de Funes y de eventos está disponible en Estacionline. La actividad recupera la costumbre del asado criollo, parte del patrimonio gastronómico argentino. Más datos sobre esta tradición figuran en fuentes especializadas.






