Cierre provisorio de el emblemático restaurante El Chaltén en Funes tras inspección sanitaria
Clausuran el emblemático restaurante El Chaltén en Funes tras inspección sanitaria
Este mediodía, el icónico restaurante El Chaltén fue cerrado preventivamente luego de una inspección conjunta llevada a cabo por los departamentos de Bromatología, Comercio y Control Urbano, con apoyo de la policía local. Según informaron las autoridades, durante el operativo, realizado a las 11:30 horas, se detectó la presencia de roedores y excrementos, lo que derivó en el cierre inmediato del establecimiento para realizar tareas de limpieza y desinfección.
El procedimiento se desencadenó tras la circulación de un video viral en redes sociales, que alertó sobre posibles irregularidades en las condiciones higiénicas del local. Las imágenes generaron preocupación entre vecinos y clientes frecuentes del restaurante, conocido por su trayectoria y su papel en la gastronomía local.
Las autoridades confirmaron que no se registraron incidentes durante la intervención y que el cierre será temporal, hasta que se garantice la remediación de los problemas sanitarios detectados.
Desde el restaurante aún no han emitido un comunicado oficial, pero se espera que en los próximos días se informe sobre las medidas que tomarán para cumplir con las normativas y retomar sus actividades.
Este caso pone nuevamente en agenda la importancia de la inspección regular de locales gastronómicos y el compromiso con la seguridad alimentaria para preservar la salud de los consumidores.
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