Pescadería de renombre arriba a Funes con un local de 250 m2
La cadenas de pescaderías Las Caracolas inició los preparativos para establecerse en Funes después del éxito de su primera tienda en Rosario a finales de 2022. Recientemente, la marca ha cerrado un acuerdo con la agencia inmobiliaria Pozzobon y está en negociaciones para ubicarse en la intersección de las calles Yrigoyen y Fuerza Aérea, cerca de Federada Salud y a pocos metros del barrio privado San Sebastián.
Con la firma de un contrato para ocupar un espacio comercial de más de 250 metros cuadrados, Las Caracolas presentará una propuesta «innovadora» que destacará sus productos congelados, platos preparados, alimentos frescos y opciones envasadas al vacío.
Además de su selección de carnes blancas, habrá una amplia sección de productos gourmet, con variedad de vinos y artículos específicos para acompañar los pescados.
El local en Funes será similar al de Rosario en términos de diseño, respetando la sobriedad y la pulcritud característica de la marca. Para el diseño, Las Caracolas trabajará nuevamente con el arquitecto Marcelo Ponzellini, quien estuvo a cargo del diseño del local en Rosario.
En cuanto al interior, se visualiza refrigeradores con productos cocidos y congelados al vacío, así como una amplia selección de platos preparados y una cocina a la vista. Habrá desde los pescados y mariscos tradicionales, hasta platos elaborados como paella, salmón rosado en pasta, canelones y las empanadas de atún, que son la especialidad de la casa.
Se estima un plazo de seis meses para las obras, por lo que el local estará disponible para el último trimestre de 2023. Esta apertura generará aproximadamente 30 empleos en la ciudad, y los empleados estarán capacitados antes de la apertura.
La ubicación en la esquina de Yrigoyen y Fuerza Aérea, donde se instalará Las Caracolas, es un punto de encuentro para varios emprendimientos gastronómicos. Desde Yrigoyen hasta Bernardo Houssay se encuentran el Mercado de Funes y sus diversas propuestas, así como Garden, Peñón del Águila, Juan Hipólito, La Distinción y Chivo Bar, entre otros.
About Post Author